Hola a todos.
Os traigo hoy una receta de cookies que es ya una de mis imprescindibles. La he hecho varias veces para llevarla al trabajo o alguna celebración y siempre me piden la receta. Así que , aquí está.
La ví en Azucar y sal en tu cocina.
INGREDIENTES
- 1 huevo.
- 100 g de azúcar moreno.
- 60 g de mantequilla sin sal.
- 180 g de harina.
- 100 g de chips de chocolate.
- 1 cucharadita de azúcar vainillado.
- 1/2 sobre de levadura en polvo.
PREPARACIÓN
La elaboración es facilísima.
Precalentamos el horno a 180º.
Ponemos todos los ingredientes en un bol, excepto las pepitas de chocolate. Recordad que los ingredientes deben estar siempre a temperatura ambiente, así que no olvidéis sacar del frigo la mantequilla y el huevo un ratito antes.
Mezclamos todo bien y le añadimos las pepitas de chocolate. Las repartimos uniformemente por toda la masa.
Hacemos bolitas del tamaño de una nuez cogiendo la masa con dos cucharas y las disponemos en una placa de horno con papel parafinado. Separadas entre sí porque se extienden con el calor.
Horneamos durante unos 15 minutos o hasta que veamos que están doradas, según nos guste más o menos crujientes.
Las pasamos a una rejilla para que se enfríen y después las guardamos en una lata hermética.
Ya os dije que era fácil, ¿no?
Yo doblo las cantidades y aguantan perfectamente una semana, incluso más, en una lata hermética.
Aquí os pongo el corte.
Si os gustan las galletas del tipo "Chips Ahoy", estas cookies os encantarán.
Probadlas y me contáis, ¿vale?.
La próxima receta...¡¡¡BROWNIE CON DULCE DE LECHE!!!
Y hace un año...¡¡¡GALLETAS DE VESTIDOS DE PRINCESA!!!
Hasta pronto.
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¡Qué ricas!! a mis hijas les encantan... comprarlas, así que me llevo tu receta a ver si las "meto e verea", jajaja! Gracias y un beso.
ResponderEliminarMe encantan, en casa son habituales y me acabas de recordar que hace tiempo que no las hago y mi hijo se las bebe. Un besito enorme.
ResponderEliminarHola guapa!!!
ResponderEliminarUyyyyyyyyh si mi sobrina ve estas galletas de chocolate, te aseguro que metería la mano dentro de la pantalla del ordenador, la encanta el chocolate y las tuyas se ven deliciosas.
Besitos.
Qué ricas te han quedado! Se ve que se deshacen en la boca, deliciosas!
ResponderEliminarlosantojosdeclara.blogspot.com.es
que buena pinta , yo las suelo aplastar un poquito para que queden mas finas
ResponderEliminarEstas cookies son divinas!!! Además de que deben de estar riquísimas tienen una presencia muy buena.
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
pero que ricas, te han quedado estupendas! un besote
ResponderEliminarTe han quedado divinisimaaas en mi casa no duran ni tres dias ,mi hijo se las vome de dos en dos .
ResponderEliminarBicos mil wapisimaaa.
Tomo nota que las haré seguro!bsts
ResponderEliminarEs una muy buena merienda ya que hace un tiempo yo también las hice te han quedado muy bien.
ResponderEliminarBesos
Miguel
lareposteriademiguel.com
me encantan estas cookies y lo mejor de todo, le encantan a mi hija. Es una gozada porque así puedo probar y perfeccionar la receta. La tuya caerá también ;)
ResponderEliminarSalu2. Paula
Que ricas! Las cookies son de mis galletas preferidas. Me llevo una para probarlas! Besitos
ResponderEliminarRicas ricas!!!! Si empiezo no queda ni una!!!!
ResponderEliminarUn beso!!
alaaaaaaaa todo lo que me he perdido en este tiempo, y todo tan rico que no sabría por donde empezar, jejejej bueno si, me cojo un par de galletas de estas y me voy a leer la receta de la bica blanca, que siempre me ha encantado. muakkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk (por cierto, las fotos dicen mucho mas de lo que te crees, son preciosasssssss)
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